|
|
|
12 Dec 2007, 12:12 AM
|
#1 |
 
الرتبه: ™®§(نـائبة المعزب)§®™
تاريخ التسجيل: Jul 2006
الدولة: دكـــــ النكـــــس ــــة
المشاركات: 7,111
معدل تقييم المستوى: 22
 |
^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
<
مرحباعدنا لكم باطباق جديده اليوم طبقنا هو ((طريقه عمل الخبز بالخطوات المصوره)) طبعا الطريقه منقوله للاحدى الاخوات وفقها الله  المقادير: 2ونص كاس دقيق ابيض 1 كاس ماء . ربع كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره ونص خميره + ملعقه سكر. ملعقه صغيره ملح . ملعقه بكنج بودر. هذي المقادير كلها ونلاحط الخميره تخمرت وارتفعت لازم نخليها 10 دقايق عشان تتخمر!!  الطريقه,, اول شي نضع الدقيق والملح والبكنج بودر بإناء العجن بعدين نعمل حفره صغيره بالدقيق ونكب كاس الماء وكاس الخميره بالوسط ونعجنهم لمده 10 دقايق لازم تكون العجينه قاسيه شوي اقسى من عجينة الفطاير  بعد ماخلصنا عجنها نغلفها بالبلاستك ونلفها بمنشفه ونحطها بمكان دافي لمدة ساعة وحده فقط لاتزيد ولا تنقص ........!! ممكن نحمي الفرن ونحطها فيه بعد ساعه لاحظي كيف صارت  شغلي الفرن الان من فوق وتحت وخلييه على درجه حراره عااااااليه جدا وارفعي الصاج !!! نبدأ بتقطيع العجينه كور متوسطه ونكورها زين ونلفها ببلاستك ونخليها 10 دقايق !!  بعدين نفردهم ونخليهم 10 دقايق !! لا ننسى وضع الدقيق فقط اثناء العجن !! وتحت العجين عشان مايلصقوا!! بس لاتكثرون الدقيق ز يي !! عشان ما يبين بالخبز بعدين !!  بعدين نجيب الصاج اللي بالفرن ونرفعه فوووق مره عشان نبدأ الخبز واذا ماكان بفرنك صاج ممكن تجيبي اي صينيه كبيره عندك او اي بلم وتقلبيه وتدخليه الفرن فوق وتخبزي عليه!! لاحظي صينيتي تيفال من النوع الخفيف !! بعد مايحمى مره الصاج نطلعه وهو حااار و نضع عليه بسرعه العجينه المفروده وندخله الفرن ونسكر الفرن بسررررررعه طبعا في اعلى الفرن !!  بعدين راقبي الخبز لاحظي بدا يتتفخ  واللحين جاهز للاكل ياسلام مع الجبن الكرافت اوكي   ان شاء الله يكون اعجبكم ارق تحيه بنت الشيـــوخ,,,,, |
|
    
|
|
12 Dec 2007, 12:18 AM
|
#2 |
الرتبه: ۩۩ معـزب الدكـه ۩۩
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: عنـــــــــــد عينك
المشاركات: 10,335
معدل تقييم المستوى: 50
|
رد: ^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
وأحــــــــلى خبز يااهوووووه ,,, ^ ^ شكله مغـــــــرى وهو حااار مــــع الكرفت يااابت ,,, تسلم يمينتـــس أم فوزي ,,,, |
|
|
|
|
12 Dec 2007, 01:01 AM
|
#3 |
 
الرتبه: اعضاء الرياضي بقلبي
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: في دكـــــــه النكـس
المشاركات: 19,735
معدل تقييم المستوى: 44
 |
رد: ^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
وانا اقول وش ماخرك من المسابقه
الا شغل المطبخ خلاص حلفت ان شغاله سفري لك عشان تفضين لنا خخخخخخخخ بس يعطيك الف عافيه على الخبز المكرفت |
|
|
|
12 Dec 2007, 03:23 AM
|
#4 |
الرتبه: ღ ●الله لايبين غلاك●ღ
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: في قلبك
المشاركات: 4,906
معدل تقييم المستوى: 13
|
رد: ^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
طريقه سهله انشالله بجربها
نشكوره بنت الشيوخ يعطيك العافيه |
|
|
|
|
12 Dec 2007, 04:03 AM
|
#5 | |
|
الرتبه: ™®§(نـائبة المعزب)§®™
تاريخ التسجيل: Jul 2006
الدولة: دكـــــ النكـــــس ــــة
المشاركات: 7,111
معدل تقييم المستوى: 22
|
رد: ^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
اقتباس:
ومن ام فوزي احلى تحيه  منورنا المعزب وهلا بك |
|
|
|
|
|
12 Dec 2007, 04:05 AM
|
#6 | |
|
الرتبه: ™®§(نـائبة المعزب)§®™
تاريخ التسجيل: Jul 2006
الدولة: دكـــــ النكـــــس ــــة
المشاركات: 7,111
معدل تقييم المستوى: 22
|
رد: ^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
اقتباس:
ياشين الظلم  طيب هديتك قبلناها بس هاه متى بترسلها هههههههههههههههههههههههههههههههه هلا والله وغلا بو حاتم ولاتنسى تخلي ام حاتم تسير ع مطبخ الدكه,, |
|
|
|
|
|
12 Dec 2007, 04:06 AM
|
#7 | |
|
الرتبه: ™®§(نـائبة المعزب)§®™
تاريخ التسجيل: Jul 2006
الدولة: دكـــــ النكـــــس ــــة
المشاركات: 7,111
معدل تقييم المستوى: 22
|
رد: ^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
اقتباس:
اسعدتني طلتك وان شاء الله تضبط معاك 
|
|
|
|
|
|
12 Dec 2007, 06:04 AM
|
#8 |
 
الرتبه: عريف
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 74
معدل تقييم المستوى: 3
|
رد: ^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
لو سمحتي ابي بريالين : )
|
|
|
|
|
12 Dec 2007, 08:17 AM
|
#9 |
الرتبه: :: مشرف سابق ::
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: / عند اذنكـ ..)
المشاركات: 11,827
معدل تقييم المستوى: 28
 |
رد: ^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
الله روووووووعـة
تكفين سويلنا كـم حبة خخخخخخ <<ودهـ يذوق لآهنتي خيتووو .. |
|
|
|
|
12 Dec 2007, 04:27 PM
|
#10 |
الرتبه: شمعــة الدكـــه
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 8,707
معدل تقييم المستوى: 22
|
رد: ^^نبغــين تتعلمــين الخبـز بالخـطوات المصــوره تفـضلـي^^
يسلمو دياتك قلبو الطريقه سهله ولزيزه
ان شاء الله ازا كنت رايقه اجربها دحين مشغوله اطقطق معمول العيد تقبلي مروري برلنتي |
|
|
|
 |
| مواقع النشر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| آصـآبـع الخبـز الإيطآليـه << والله وصرت طبآخ يآدحووم خخخخخ | تـ حـ ـدوٍهے آلبشےرٍ | الصحه و الاسرة ( الصحة و الحياة و الطب البديل ) | 23 | 24 Sep 2007 04:53 PM |
العرض العادي
