الدونات الكل يحبه أختي مقاديرها:
1-4 اكواب طحين
2-1 ملعقة كبيرة خميرة
3-4/3 الكوب زبدة
4-4/1 ملعقة صغيرة ملح
5 -2/1 كوب سكر بودر
6- 1 و2/1 كوب حليب فاتر
7- 1 بيضة
اللللللطريقة :
1-نخلط الطحين مع الملح ونضيف الية الزبدة ونفركها معاً
ونصنع حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر والخميرة
ونضيف كوب من الحليب فقط
2-نخفق البيضة مع النصف الباقي من الحليب ثم نضيفهما
في وسط الطحين ويعجن المواد جميعها حتى نحصل
على عجينة متماسكة نتركها تتخمر حت يتضاعف حجمها
3-أذا تضاعف حجمها تكون جاهزة للاستعمال نقطعها إلى
15 قطعه بوزن واحد ونعطيها شكل الكرة ونضعها على
صينية مدهونة وسطها بالزبدة ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها
4- نقدر نغليها كما هي أو نستطيع تفريغ وسطها بمقطع
صغير دائري
5- بعد تقليبها بالزيت وتلونت من الجهتين نصفيها جيداً
من الزيت ونقدرنحشيها بالمربى والشوكلاتة ورش السكر
عليها بنات تتتتتتترى طعمها لذيذ مثل بيت الدونات
لا تفوتكم سويها لزوجك او أقاربك أوأهلك وراح تدعون
لي بس أريد ررررررررردكم على موضوعي وتخبرونا ألي بتسويها
وحنا ننتظظظظظظظظرها