لون صفحتك

الان برنامج اخبار محشش متوفر للايفون و الايباد و الايبود حمله من هنا اخبار محشش نكت ترفيه كوميدي


العابي انا
العاب فلاش مشمش العاب 66z
كتبت موضوع ؟ .. مسآحه خاصه لروابط مواضيعكم الجديده
فعاليات اليوتيوب



عودة للخلف   منتديات منتدى محشش > عالم حواء - اسره مطبخ مكياج ازياء للبنات فقط > طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات

العاب فلاش العاب سيارات

طاجن السمك بالبطاطس


رد

 
LinkBack أدوات الموضوع ابحث في الموضوع أنماط عرض الموضوع
قديم 09 Jan 2010, 02:09 AM   1
ملازم
 الصورة الرمزية lomy
 






lomy غير موجود حالياً
Thanks: 0
Thanked 6 Times in 6 Posts
معدل تقييم المستوى: 14 lomy is on a distinguished road
إفتراضي

طاجن السمك بالبطاطس


 


طاجن السمك بالبطاطس



المقادير:
2 كيلو سمك فيليه (وقار او قشر بياض)
1 ربطه كرفس ناعم
1 ربطه كرات ناعم
1/4 كوب عصير ليمون
1 ربطه كزبره خضراء ناعم
3 حبات طماطم (شرائح)
زيت للقلى
1 كيلو بطاطس شرائح
8 فصوص ثوم ناعم
ملح
فلفل
كمون

طريقة التحضير:

الطريقه:
- يتبل السمك بالملح والثوم والكمون وعصير اليمون وينقع لمدة ساعتين بالثلاجه.
- يقلى السمك قليا خفيفا فى الزيت الساخن ويوضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد به (ونصيحه لعدم حدوث ذلك ينصح بوضع بعض قطرات من الخل فى الزيت قبل البداء فى القلى فهذا يمنع تشرب ما يقلى للزيت اكثر من اللازم)
- بعد ذلك فى طاجن فخارى او ما يتوفر او حتى فى صنية الفرن ويرص السمك بالتنواب نبداء بالطاطس ثم نضيف الكرفس والثوم والكرات ثم السمك وهكذا الى ان تنتهى الكميه بحيث تكون الطبقه العلويه من السمك وفوقه الكرات والكرفس والكزبره الخضراء وشرائح الطماطم ويوضع فى فرن درجه حرارته ما بين 240 الى 280 درجه مئويه لمدة 50 دقيقه.
- ويقدم مع ارز السمك البنى ( بحرق البصل والحصول على مرقه بنيه ويتم تسوية الارز بها
وسوف نشرح طريقته ببساطه الان - نحرق البصل فى الزيت على البوتجاز ويضاف اليه الماء ليغلى ويتبل بالملح والفلفل الاسود واليمون الجاف وياخد تصفية هذا الخليط ليسقى به الارز .

تحميل
هل اعجبك هذا الموضوع اذا اضغط على هذا الزر فقط لكي ترشحه لغيرك
الموضوع الاصلي : طاجن السمك بالبطاطس    ||   المصدر : منتديات


  رد مع اقتباس مشاركة محذوفة

طاجن السمك بالبطاطس

تولبار المنتد اضغط هنا للتبرع لجمعية انسان للايتام
قديم 09 Jan 2010, 02:51 AM   2
ياهلا بريحة هلي
 






"بـقـايـآجـ روح" غير موجود حالياً
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
معدل تقييم المستوى: 0 "بـقـايـآجـ روح" is on a distinguished road
إفتراضي

رد: طاجن السمك بالبطاطس


 


الف كر لك اللع يعااافيكـ


______من مواضيعي_____
0 ارجوا الترحيب ... هل من مرحب..؟
  رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 10 Jan 2010, 01:49 AM   5
ملازم
 الصورة الرمزية lomy
 






lomy غير موجود حالياً
Thanks: 0
Thanked 6 Times in 6 Posts
معدل تقييم المستوى: 14 lomy is on a distinguished road
إفتراضي

رد: طاجن السمك بالبطاطس


 


بالهنا سمسم
فعلا طعمها لذيذ مجرباها


  رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
رد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

البحث المتقدم
أنماط عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code هو متاح
الإبتسامات نعم متاح
[IMG] كود متاح
كود HTML معطل
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات المشاركة الأخيرة
سمبووووووووووسة بالبطاطس اكبر مشيش طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 24 Nov 2009 12:25 AM
طاجن الارز المعمر المصرى lomy طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 5 08 Jul 2009 10:32 PM
زيت السمك الجارح الطب البديل - اعشاب - ريجيم - تغذية 1 16 Jul 2006 03:58 PM

سيرفرات الموقع والمنتدى تحت ادارة شركة

Privacy Policy - copyright - parents - Contact us - Advertise with us - خلطات زيادة الوزن - صحة المرأة - علاج حب الشباب- الرجيم انقاص الوزن- تمارين الظهر

كل الأوقات هي بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 02:02 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO